做肉酱卤黄面条需要什么食材和配料
蒜苔适量,豆瓣酱适量,五花肉丁50克,油适量,黄豆酱适量,鸡蛋2个,玉米面条400g,玉米淀粉5克
肉酱卤黄面条的家常做法,肉酱卤黄面条怎么做好吃
做法图解1:清水浸泡玉米面条5分钟,用手揉搓至散开,锅开下入泡好的玉米面条,煮3分钟,捞出过凉水
做法图解2:油热,放入五花肉丁,蒜苔丁加入生抽,耗油,盐,鸡精少许
做法图解3:出锅前加入水淀粉勾芡
做法图解4:炸个鸡蛋酱放少许洋葱提味
做法图解5:最后加入黄瓜丝,鸡蛋酱,肉卤拌面就可以享用啦!是不是很简单!
肉酱卤黄面条的烹饪技巧
来自 爱美食的果儿妈 的作品。
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