>食谱大全>苦瓜酿肉

苦瓜酿肉

公开时间:2022-04-06 | 文章来源:503飞啊 | 浏览量:

苦瓜酿肉

酱香味浓郁,鲜香可口的苦瓜酿肉,无敌好吃,超级下饭。

做苦瓜酿肉需要什么食材和配料

苦瓜一根,五花肉末200克,淀粉2勺,黄豆酱一大勺,葱花适量

苦瓜酿肉的家常做法,苦瓜酿肉怎么做好吃

做正宗苦瓜酿肉的图片步骤1

做法图解1:五花肉末加料酒,葱姜汁,生抽,盐糖淀粉顺一个方向搅拌上劲后备用。

做正宗苦瓜酿肉的图片步骤2

做法图解2:苦瓜切段,小心挖出瓜囊。开水锅中烫一下就捞出。

做正宗苦瓜酿肉的图片步骤3

做法图解3:准备一大勺黄豆酱。

做正宗苦瓜酿肉的图片步骤4

做法图解4:将五花肉末放入苦瓜中,下油锅煎。

做正宗苦瓜酿肉的图片步骤5

做法图解5:煎至肉末金黄,翻面继续煎至表面金黄。

做正宗苦瓜酿肉的图片步骤6

做法图解6:煎好的苦瓜酿盛出备用(我偷懒将苦瓜酿放到锅边)

做正宗苦瓜酿肉的图片步骤7

做法图解7:加入一大勺黄豆酱,小火翻炒出酱香味后,加一点糖和水下苦瓜酿盖盖焖煮一分钟左右。出锅前撒上葱花。

做正宗苦瓜酿肉的图片步骤8

做法图解8:酱香味浓郁鲜香可口的苦瓜酿肉就好了。无敌好吃,超级下饭。

苦瓜酿肉的烹饪技巧

苦瓜开水里烫一下可以去掉一些苦味。
来自 503飞啊 的作品。

标签: 春天吃什么?

我来评论几句吧...

近期热门菜谱Hot

近期时令菜谱New