楼下一大片野生的油菜花，摘一点油菜花做一道油菜花煎蛋，味道还不错！比肉肉都好吃！喜欢的赶紧一起来试试吧！错过今年的花期，又要等一年啦！
做油菜花煎蛋需要什么食材和配料
油菜花500克，鸡蛋6个，盐1克，油适量
油菜花煎蛋的家常做法，油菜花煎蛋怎么做好吃
做法图解1：油菜花放在淡盐水中浸泡10分钟，清洗干净，捞出沥干水分备用！
做法图解2：鸡蛋加入适量的盐，打散备用！
做法图解3：把清洗干净的油菜花放进蛋液中，搅拌均匀！
做法图解4：锅烧热，倒入适量的油！
做法图解5：倒入蛋液，让蛋液慢慢凝固！
做法图解6：翻面，煎至两面金黄色，起锅前放入适量的鸡精翻炒均匀即可食用！
做法图解7：成品图
做法图解8：成品图
做法图解9：成品图
做法图解10：成品图
油菜花煎蛋的烹饪技巧
来自 果妈私房菜 的作品。
标签： 春天吃什么？
