带着美食出去浪,春天来了桃花朵朵开,约着好友一起外出踏春,做了桃花酥和小伙伴分享,自制的枣泥馅营养美味又健康。
做桃花酥需要什么食材和配料
水油皮:低筋粉120g,猪油40g,糖20g,温水60g,油酥:低粉100g,猪油50g,红曲粉2g,馅:枣泥300g,蛋黄1个,黑芝麻20g
桃花酥的家常做法,桃花酥怎么做好吃
做法图解1:1、揉好的油皮和油酥,枣泥分剂25g/个2、面团分剂各12个3、水油皮、油酥包好
做法图解2:1、擀开成牛舌状2、依次卷起3、擀开4、卷起
做法图解3:1、左右像中间按压2、擀开3、包入枣泥馅4、收口
做法图解4:1、包好的枣泥馅2、擀开大约8cm3、面团平分5份4、每个叶子上面割两下
做法图解5:做造型
做法图解6:做好的花朵中间蘸蛋黄,撒芝麻
做法图解7:烤箱预热175度,烤25分钟
做法图解8:出炉
做法图解9:漂亮的桃花酥
做法图解10:营养美味,带上它出去浪
桃花酥的烹饪技巧
来自 辰辰妈dg 的作品。
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