炒上海青

做炒上海青需要什么食材和配料

上海青6颗，蒜头2瓣，油2勺，生抽1勺，盐1克，蚝油1/2勺

炒上海青的家常做法，炒上海青怎么做好吃

做法图解1：上海青洗净滤干水，大一点的颗可以掰散一点再炒。

做法图解2：大火热锅放2勺油，加入大蒜爆香。

做法图解3：倒入白菜翻炒，加入1勺生抽，1/2勺蚝油，翻炒均匀，出锅前加入1克盐调味。

做法图解4：开吃！

炒上海青的烹饪技巧

来自 画工五两 的作品。

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