居家第十一天尝了半个月的一顿我终于买着吃的了
做酸菜血肠需要什么食材和配料
酸菜半袋，血肠半斤，冻豆腐半个，葱适量，姜3片，花椒1小勺，八角1个，桂皮1小块，辣椒2个，香叶2片，生抽3勺，香菜1根，蒜4瓣，小米辣1个，生抽1勺，水1勺
酸菜血肠的家常做法，酸菜血肠怎么做好吃
做法图解1：准备食材酸菜洗一遍淋干水份
做法图解2：蒜末香菜小米辣切碎备用
做法图解3：调味料就油生抽花椒粉
做法图解4：炒香香料
做法图解5：下酸菜炒变色下花椒粉生抽
做法图解6：炒香炒干
做法图解7：加水烧开
做法图解8：加冻豆腐中火煮开
做法图解9：下切好的血肠
做法图解10：开大火水煮开盖盖再煮3分钟
做法图解11：撒香菜出锅
做法图解12：加生抽水我喜欢再加点白醋香香
酸菜血肠的烹饪技巧
我没放猪肉所有第一部一定要多油酸菜一定要炒干炒香最后煮出来才会香香哦
来自 SHINE岳食间 的作品。
