居家第十六天了小伙伴给的小白菜继续包继续煎
做小白菜鸡蛋盒子需要什么食材和配料
鸡蛋3个,小白菜400克,粉丝1把,葱1根,盐适量,油适量,十三香2勺,香油1勺,面粉500克
小白菜鸡蛋盒子的家常做法,小白菜鸡蛋盒子怎么做好吃
做法图解1:多放油三个鸡蛋摊碎
做法图解2:小白菜切碎加盐杀汤
做法图解3:杀出汤汁和面
做法图解4:先醒面同时准备其他食材
做法图解5:粉丝焯水煮软烂
做法图解6:焯水后的粉丝切沫
做法图解7:葱切沫
做法图解8:一起加到鸡蛋锅里
做法图解9:加十三香料酒盐拌最后加香油锁味
做法图解10:面也醒好了,擀机子开包
做法图解11:平底锅刷油,摆上盒子,盒子上面再刷一层薄油锁住水份,盖盖大火烙,听到滋滋响声,就可以看看,这是盒子已经涨大了,翻面,一面嘎嘎已经很黄了,再重复上面操作,两面金黄嘎嘎,就熟了
做法图解12:今天烙了三锅,都很好
小白菜鸡蛋盒子的烹饪技巧
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