今天学了一个超简单零失败糖醋排骨做法，必须分享下哈
做不熬糖超简单的糖醋排骨需要什么食材和配料
排骨（净排）500g，白糖2勺，老抽1勺，生抽2勺，陈醋2勺，料酒2勺，葱1段，姜3片，八角1个，香叶2片，蕃茄酱1勺
不熬糖超简单的糖醋排骨的家常做法，不熬糖超简单的糖醋排骨怎么做好吃
做法图解1：排骨洗净，我这次不焯水，加面粉洗，口感不柴，肉质更嫩
做法图解2：准备好香料
做法图解3：生抽、老抽、料酒、醋、糖加碗里搅匀备用
做法图解4：左边锅加油，右边加水，同时启用，稍后排骨直接加热水，口感更好
做法图解5：油热后加排骨炒至表面发白，锁住水分
做法图解6：捞出控油
做法图解7：另起锅热油加葱姜花椒香叶爆香
做法图解8：加排骨翻炒
做法图解9：倒入调好的汁翻炒片刻
做法图解10：旁边锅水已经开了，直接倒入，保持水一直沸腾状态，加盖煮60min
做法图解11：出锅前收汁，加入番茄酱翻炒即可，最好忘拍照片了，想起拍照已经快吃完啦，快试试吧，超好吃
糖醋排骨的烹饪技巧
来自 贪吃双鱼 的作品。
标签： 春天吃什么？
