疫情隔离在家,物资比较缺乏,为了给孩子换换口味,家里有什么就做什么
做芝士土豆饼需要什么食材和配料
土豆1个,芝士碎少许,黑胡椒海盐适量,玉米淀粉适量
芝士土豆饼的家常做法,芝士土豆饼怎么做好吃
做法图解1:土豆削皮、洗净、切薄块,这样比较容易熟。我用的新土豆,比较面
做法图解2:土豆蒸熟后,用勺子压碎,加入适量的黑胡椒海盐,孩子吃的清淡一点
做法图解3:加入玉米淀粉,少量多次
做法图解4:揉成柔软一点的面团
做法图解5:土豆做成饼的形状,里面包一点芝士碎。平底锅刷一层油,小火慢煎,直到两面金黄。没有人帮忙拍照,这一步省略了一些图。
芝士土豆饼的烹饪技巧
孩子很喜欢吃,也算健康
来自 刘果果朵朵 的作品。