家常菜 蒜苔炒肉丝

做家常菜 蒜苔炒肉丝需要什么食材和配料

五花肉250克，蒜苔150克，盐2g，食用油适量，葱丝适量，耗油1勺，生抽适量，老抽适量，料酒适量，八角1个

家常菜 蒜苔炒肉丝的家常做法，家常菜 蒜苔炒肉丝怎么做好吃

做法图解1：肉丝料酒腌制30分钟下八角炒熟加老抽上色

做法图解2：蒜苔切段焯水加少许油盐一分钟左右

做法图解3：翻炒均匀依次加入老抽生抽耗油中火翻炒8分钟左右根据个人口味加盐

蒜苔炒肉丝的烹饪技巧

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