做尖椒豆腐皮炒肉需要什么食材和配料
豆腐皮1张，猪肉1小块，尖椒1个，葱1段，一品鲜适量，淀粉适量，盐适量，鸡精少量
尖椒豆腐皮炒肉的家常做法，尖椒豆腐皮炒肉怎么做好吃
做法图解1：准备食材
做法图解2：肉切成薄片，豆腐皮切成三角块，青椒切丝，葱切碎
做法图解3：把切好的肉放入1小勺淀粉，少量一品鲜拌匀
做法图解4：热锅放油，葱花炝锅
做法图解5：放入调好的肉
做法图解6：翻炒变色后，小火炒熟
做法图解7：放入尖椒炒出辣味（不喜欢吃辣的放青椒也可以）
做法图解8：在放入切好的豆腐皮翻炒均匀
做法图解9：放点自己泡好的花椒水，（没有少放一点点水也可以）就没有那么干，再放入盐，一品鲜翻炒均匀
做法图解10：一道不错的下酒菜就熟啦
尖椒豆腐皮炒肉的烹饪技巧
来自 榕林雨麒 的作品。
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