炸麻叶

花椒是中国土生土长的香辛料，野生在巴蜀秦陇的大山之中。历史上关于花椒有大量文献和传说，而将花椒作为调味品的记载，最早出现在三国时期，作为肉类去腥的重要调料。

做炸麻叶需要什么食材和配料

花椒叶适量，面粉80g，淀粉20g，温水适量，玉米油10g，盐适量

炸麻叶的家常做法，炸麻叶怎么做好吃

做法图解1：清洗

做法图解2：调面糊

做法图解3：油炸

做法图解4：出锅装盘

炸麻叶的烹饪技巧

来自 幕府山厨 的作品。

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