家里小朋友喜欢吃鸡翅,今天分享香煎鸡翅,加入了6月香葱伴侣豆瓣酱,增加了风味,外焦里嫩,酱香浓郁,非常好吃!
做酱香煎鸡翅需要什么食材和配料
鸡翅15个,葱白一段,蒜苗3根,小米椒2个,大蒜4瓣,6月香葱伴侣豆瓣酱一勺,蚝油一勺,料酒一勺,油适量,盐适量
酱香煎鸡翅的家常做法,酱香煎鸡翅怎么做好吃
做法图解1:准备食材备用
做法图解2:鸡翅洗干净,用剪刀从中间剪开
做法图解3:大蒜切碎,小米椒切碎,蒜苗切碎
做法图解4:锅里烧热,撒上适量盐
做法图解5:下入鸡翅小火煎
做法图解6:煎至两面金黄微焦
做法图解7:加入一勺料酒
做法图解8:加入一勺生抽
做法图解9:加入一勺蚝油
做法图解10:加入一勺6月香葱伴侣豆瓣酱
做法图解11:加入蒜末,葱白,小米椒翻炒均匀
做法图解12:最后撒上蒜苗翻炒均匀即可出锅
做法图解13:成品图!
酱香煎鸡翅的烹饪技巧
来自 邱邱的厨房日记 的作品。
标签: 春天吃什么?