又嫩又滑又多汁香脆的照烧鸡排!好吃到爆!无论是配还是粉面都一流!怎么都吃不腻!绝对是饭桌上能宴请客人的招牌菜,肯定被抢购一空的第一美食!重要是做法超简单,?就能做成功!?
做嫩滑照烧鸡排需要什么食材和配料
鸡腿2只,盐小许,黑胡椒碎小许,生粉小许,烧汁:,生抽1勺,蚝油1勺,糖3小勺,葱适量,料酒1勺半,老抽半勺,清水半碗
嫩滑照烧鸡排的家常做法,嫩滑照烧鸡排怎么做好吃
做法图解1:鸡腿去骨,用盐和黑胡椒涂抹均匀腌制片刻,2面都撒上适量生粉,取一个碗,把烧汁的材料都放碗中拌匀
做法图解2:锅里倒入少许油烧热
做法图解3:把鸡排有皮那面朝底煎至金黄
做法图解4:再翻面继续煎肉的那一面
做法图解5:2面都煎金黄
做法图解6:倒入烧汁
做法图解7:盖上锅盖
做法图解8:中火焖煮3-4分钟左右
做法图解9:中途翻个面
做法图解10:汤汁浓稠关火
做法图解11:成品图
做法图解12:成品图
做法图解13:成品图
照烧鸡排的烹饪技巧
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