包包子调馅豆瓣酱一勺搞定,酱香浓郁,营养美味。
做酱香肉包子需要什么食材和配料
猪肉馅250克,葱花20克,姜末10克,六月香葱伴侣豆瓣酱20克,白菜叶2片,花椒粉1克,粉条50克,食用油20克,面团:面粉300克,酵母3克,水175克
酱香肉包子的家常做法,酱香肉包子怎么做好吃
做法图解1:肉馅加入葱花,姜末,食用油,花椒面,豆瓣酱,搅拌均匀
做法图解2:白菜切好,放到一边加入粉条
做法图解3:揉好的面,团室温放置十分钟
做法图解4:搓条切剂
做法图解5:擀皮
做法图解6:将准备好的肉馅儿调匀
做法图解7:包包子
做法图解8:提褶包子
做法图解9:包好的包子室温醒发至体积两倍大
做法图解10:入蒸锅大火开锅后转中火15分钟
做法图解11:出锅,水光肌大包子
做法图解12:浓浓的酱香肉馅大包子
酱香肉包子的烹饪技巧
豆瓣酱有咸度
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