皮蛋粥

做皮蛋粥需要什么食材和配料

皮蛋1个，大米1把，姜2片，胡椒粉1勺，韭菜1小把

皮蛋粥的家常做法，皮蛋粥怎么做好吃

做法图解1：米洗好，泡一晚，剥一个皮蛋，然后进行碾碎

做法图解2：锅里放水，把捏好的皮蛋和米放进去，放入2片姜片+1勺胡椒粉即可，最后等粥熟后放入韭菜末

做法图解3：皮蛋粥就完成啦

皮蛋粥的烹饪技巧

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