蒸鸡蛋羹

做蒸鸡蛋羹需要什么食材和配料

鸡蛋2个，

蒸鸡蛋羹的家常做法，蒸鸡蛋羹怎么做好吃

做法图解1：1、鸡蛋打入碗中，另准备一碗凉白开，鸡蛋和水的比例不大于1:1.5。2、鸡蛋倒入凉白开中，放入少许盐，搅拌均匀，静置10分钟左右，等碗中的气泡消失后，放入少许猪油。3、水烧开，放入鸡蛋蒸8分钟左右起锅，开吃前加入一点酱油更香。

蒸鸡蛋羹的烹饪技巧

来自 天然的猪骨很狼心狗肺 的作品。

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