做葡萄干面包需要什么食材和配料
高筋面粉400g，牛奶180g，葡萄干60g，糖粉80g，酵母3g，盐1g，鸡蛋液50g，黄油30g，葡萄干适量
葡萄干面包的家常做法，葡萄干面包怎么做好吃
做法图解1：准备材料
做法图解2：将材料（黄油除外）放入厨师机，慢速3分钟，中速5分钟，快速8分钟，出手套膜就可以了
做法图解3：烤箱低温发酵1个半小时
做法图解4：放气擀成长条状卷起
做法图解5：放进吐司盒进行二次发酵1小时，至2倍大
做法图解6：表面刷一层蛋液
做法图解7：上下火170度烤40分钟
做法图解8：烤好放上架子晾凉
做法图解9：暄软可口的葡萄干吐司面包就做好了
葡萄干面包的烹饪技巧
烤箱温度和时间可根据自家烤箱情况调整
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