一个韭菜盒子胜过一打名牌香水～春天的韭菜最鲜溜，做韭菜盒子再好不过啦！人家谷爱凌都吃呢，你不应该拥有吗？
做韭菜盒子需要什么食材和配料
韭菜200克，鸡蛋3个，虾皮1把，盐1勺，松茸精1勺，蚝油2勺，芝麻油1勺，五香粉1勺，中筋面粉300克，水190克
韭菜盒子的家常做法，韭菜盒子怎么做好吃
做法图解1：95克开水烫一半面
做法图解2：95克凉水和另一半面
做法图解3：加一勺盐
做法图解4：和成团
做法图解5：醒面30分钟以上
做法图解6：韭菜择净洗净切碎
做法图解7：拌入少量油锁住水分
做法图解8：跟据自己口味放入虾皮
做法图解9：炒鸡蛋碎
做法图解10：五香粉，蚝油，芝麻油，松茸精适量，虾皮已经有咸度了，蚝油一定适量。
做法图解11：搅拌均匀，马上包盒子
做法图解12：把面团揉均匀
做法图解13：分成大小合适的面剂，大概16个比较合适，不要太大
做法图解14：擀成面皮，面剂醒的好，可以擀的比较薄
做法图解15：馅儿堆到面皮的一半
做法图解16：盖上另一半
做法图解17：把边压实，不做花纹这步就可以了。
做法图解18：捏点花纹会更好看，也更严实。
做法图解19：如图，捏出三角形往里面按住，再成三角形，如此连续捏下去。
做法图解20：中火，锅里放少许油，放入盒子，表面刷点油
做法图解21
一面煎黄翻面
做法图解22
底部也要烙一下
做法图解23
出锅，劲道鲜香
做法图解24
好吃看得见
做法图解25
油滋滋
做法图解26
薄皮大馅儿韭菜盒子的烹饪技巧
先和面，醒面的时候和馅儿，和好馅儿抓紧包，避免韭菜出水。
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