做千层饼家常做需要什么食材和配料
中筋面粉300克，水适量，油适量，盐适量，白适量，沸水适量
千层饼家常做的家常做法，千层饼家常做怎么做好吃
做法图解1：盆中放入面粉一分为二放入盐开水烫面搅拌均匀后加入凉水和成面团
做法图解2：和好的面团用保鲜膜盖上醒面20分钟
做法图解3：醒面的时间做油酥碗中放入面粉食盐用熟油浇在面上用勺子搅匀待用
做法图解4：把醒好的面团擀成面片抹上油酥切上四刀从一端开始折最后把口捏住不能漏油酥
做法图解5：用擀面杖先压几次后在擀擀好后面皮上撒些水在撒些白芝麻用擀面杖擀一下芝麻放入蒸锅里15分钟出锅
做法图解6：把蒸好的饼放入电饼铛煎至金黄出锅我们的千层饼就做好了你也来试试吧
千层饼的烹饪技巧
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