两颗鸡蛋，做出黄白两种椰蓉球。配料简单，口感香甜，是休息的必备小零食
做椰蓉球需要什么食材和配料
椰蓉100克，蛋黄2个，奶粉20克，低筋面粉35克，牛奶20毫升，黄油50克，糖35克
椰蓉球的家常做法，椰蓉球怎么做好吃
做法图解1：黄油室温软化，加糖，用打蛋器搅拌
做法图解2：将一颗蛋黄加入黄油中，搅拌均匀。然后加入第二颗蛋黄，搅拌。
做法图解3：加入牛奶，搅拌
做法图解4：加入椰蓉，奶粉，面粉，搅拌
做法图解5：拌匀所有食材
做法图解6：将面团搓成大小适中的球。可以将圆球在干椰蓉在滚一圈。我个人不喜欢干烤的椰蓉，就没在椰树外裹椰蓉。
做法图解7：放入烤箱120到130度，20分钟。具体情况看烤箱脾气。低温长时间烤出来的椰球松软适中。一定不要高温烘烤，会很干。
做法图解8：剩下的两个蛋白，与90-100克椰蓉，20克奶粉，20克低筋面粉，30克糖，混合均匀，搓成圆球，120-130度，20分钟。
椰蓉球的烹饪技巧
我个人不喜欢太甜的，糖都减量了，如果喜欢甜食，可以在此方基础上加5到10克。
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