好久没有给孩子们做鸡翅尖吃了!今天去市场遇到了,看起来还挺新鲜的,就买了两斤回来,给他们做一个奥尔良卤鸡翅尖!味道还不错!
做奥尔良卤鸡翅尖需要什么食材和配料
鸡翅尖2斤,奥尔良腌料4勺,油适量,熟白芝麻适量
奥尔良卤鸡翅尖的家常做法,奥尔良卤鸡翅尖怎么做好吃
做法图解1:鸡翅尖处理干净,放入适量的奥尔良腌料翻拌均匀腌制20分钟!(有时间的最好提前一晚上腌制,更入味儿!)
做法图解2:起锅烧油,放入腌制好的鸡翅尖中火慢煎!
做法图解3:煎至鸡翅尖两面金黄!
做法图解4:倒入腌制鸡翅尖剩下的奥尔良腌料汤汁儿!
做法图解5:大火煮开!
做法图解6:再盖上盖子,中小火焖煮20分钟!中途翻动一下,别糊锅了!
做法图解7:鸡翅尖卤熟了,大火收汁儿!起锅前放入适量的熟白芝麻即可食用!
做法图解8:成品图
做法图解9:成品图
做法图解10:成品图
做法图解11:成品图
做法图解12:成品图
做法图解13:成品图
奥尔良卤鸡翅尖的烹饪技巧
来自 果妈私房菜 的作品。
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