做烧豆腐需要什么食材和配料
豆腐1块，葱、蒜适量，盐、鸡精适量，生抽1勺，蚝油1勺，郫县豆瓣酱1勺，尖椒1个，木耳适量
烧豆腐的家常做法，烧豆腐怎么做好吃
做法图解1：锅中将水烧开，放入切好的豆腐快和木耳丝、盐焯水，捞出备用；
做法图解2：热锅凉油，放入葱花、蒜末、花椒粉炒香，放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油；
做法图解3：加入一勺生抽、一勺蚝油炒香；
做法图解4：倒入一小碗水煮开；
做法图解5：放入豆腐和木耳，改小火，盖上锅盖炖五分钟；
做法图解6：放入切成小块的尖椒，淋入水淀粉即可～
烧豆腐的烹饪技巧
来自 夏天的草li 的作品。
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