吃剩的小米稀饭加点面粉，华丽变身为营养，美味的馒头。
做小米面花朵馒头需要什么食材和配料
小米稀饭500克，新疆面粉450克，鲜酵母15克，奶粉20克，糖20克，黄油20克
小米面花朵馒头的家常做法，小米面花朵馒头怎么做好吃
做法图解1：小米稀饭盛出来。
做法图解2：将面粉加小米稀饭，酵母，糖，奶粉混合
做法图解3：揉成团，醒10分钟，再在面团上涂抹黄油，再继续揉面。
做法图解4：为了把面揉的更光滑，把面分小块，用擀面杖擀薄片，卷起，再擀一次。这样比揉面省事，效果好。
做法图解5：涂点黄油将面揉光滑细腻。
做法图解6：分50克一个小块。
做法图解7：取一块擀长条，用刀割两下
做法图解8：编辫子，松点编。太紧会影响发酵效果。
做法图解9：编好，收尾。
做法图解10：从头开始卷起来。不要卷的太紧，会影响发酵。
做法图解11：把尾巴放在底部捏合。
做法图解12：翻过来，正面朝上。
做法图解13：入蒸笼，醒发至蓬松轻盈。大火蒸十分钟。关火，停3分钟再开盖子。
做法图解14：看看内部组织。
做法图解15：拍图
做法图解16：拍图
小米面馒头的烹饪技巧
来自 八月食记 的作品。
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