腊肉本身就咸，做这道菜可以不用放盐，土豆不吸油，最后炒菜的时候少放油哦
做尖椒土豆炒腊肉需要什么食材和配料
腊肉100克，尖椒2个，土豆1个，大蒜5瓣，大葱10克，食用油1勺，生抽半勺，鸡精5克
尖椒土豆炒腊肉的家常做法，尖椒土豆炒腊肉怎么做好吃
做法图解1：准备食材
做法图解2：土豆去皮，切片
做法图解3：把切好的土豆热锅热油炒金黄
做法图解4：把青椒炒断生就可以
做法图解5：加入少量油，把葱蒜腊肉如锅，炒香
做法图解6：加入炒好的青椒土豆，鸡精，生抽翻炒均匀。
做法图解7：做好出锅
尖椒土豆炒腊肉的烹饪技巧
可以放点糖提鲜，油不用多
来自 光明正大的小白菜很时髦 的作品。
