玉米面馒头

做玉米面馒头需要什么食材和配料

玉米面150g，开水适量，白面150g，酵母3g，白糖30g，温水适量

玉米面馒头的家常做法，玉米面馒头怎么做好吃

做法图解1：用开水烫玉米面，稍凉一会放入白面，加酵母和适量的水，发至二倍大

做法图解2：发好后揉一会，醒五分钟左右，切成合适的大小，揉成圆形

做法图解3：凉水上锅蒸20分钟，蒸好后不要马上掀盖子，等两分钟再打开

玉米面馒头的烹饪技巧

来自 郑钢蛋 的作品。

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