做豆沙包需要什么食材和配料
面粉250g，牛奶100g，酵母3g，豆沙馅15g/个，糖10克，温度25克
豆沙包的家常做法，豆沙包怎么做好吃
做法图解1：准备好面粉和糖
做法图解2：把酵母和温水先融化
做法图解3：先把融化有酵母的温水倒入面粉中，再慢慢把牛奶倒入面粉中，一边倒一边搅拌面粉，直到面粉搅拌成絮状无干粉（此时如还有牛奶，不需要再倒）
做法图解4：下手揉面成团盖上保鲜膜松弛30分钟
做法图解5：面团松弛期间，把红豆馅分割搓圆备用
做法图解6：松弛好的面团按压排气，均匀分成几等份小面团，搓圆按扁
做法图解7：把面团擀成面皮，包入预先分好的豆沙馅
做法图解8：包好放入蒸笼内温水发酵至1.5倍，冷水上锅蒸15分钟即可
豆沙包的烹饪技巧
来自 MOMO.点心 的作品。
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