黄瓜低脂利水消肿，还有降血压降血脂的作用，是很好的轻食食品。
做蓑衣黄瓜需要什么食材和配料
黄瓜1根，芝麻油2汤匙，醋2汤匙，盐半汤匙，绵白糖1汤匙，生抽2汤匙，大蒜4瓣
蓑衣黄瓜的家常做法，蓑衣黄瓜怎么做好吃
做法图解1：准备好食材
做法图解2：两侧摆好筷子，刀垂直切下去
做法图解3：切好是这样子
做法图解4：翻面后斜切
做法图解5：切好后放入盐，腌十几分钟
做法图解6：所有的调味料混合均匀，调味汁就完成啦
做法图解7：腌好的黄瓜倒出水份，加入调味汁
做法图解8：端上桌就可以开吃了
蓑衣黄瓜的烹饪技巧
切黄瓜时两侧放上筷子就不会切断
来自 优雅地老去730 的作品。
