此汤菜清淡营养，味道鲜美，大人孩子都喜欢喝。紫菜虾米鸡蛋的蛋白质、维生素及钙含量高，营养丰富，还能增强记忆力，春季是孩子生长旺盛期，多吃此类食物有助于孩子生长发育。
做紫菜虾皮鸡蛋汤需要什么食材和配料
鸡蛋1个，紫菜适量，小虾皮适量，食用油1勺，香葱少许，食盐1/2小勺，火腿肠1根
紫菜虾皮鸡蛋汤的家常做法，紫菜虾皮鸡蛋汤怎么做好吃
做法图解1：准备好食材
做法图解2：鸡蛋打散、虾皮泡软，紫菜过水洗净，香葱和火腿肠切好
做法图解3：锅中放油和水烧开后放入火腿肠丁
做法图解4：放入虾米
做法图解5：放入紫菜
做法图解6：放入鸡蛋液和盐煮开
做法图解7：盛到碗中放上香葱就可吃了
紫菜虾皮鸡蛋汤的烹饪技巧
来自 优雅地老去730 的作品。
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