全球正面临着病毒、气候、污染等危机，每个人应为保卫地球尽一己之责。今天分享一道“轻烹饪”的美食~蜂窝豆腐，享受食材本身的味道
做蜂窝豆腐需要什么食材和配料
豆腐1块，葱半根，红辣椒3个，味达美初榨原酿生抽2大勺，味达美臻品蚝油1大勺，白糖1小勺，盐1小勺
蜂窝豆腐的家常做法，蜂窝豆腐怎么做好吃
做法图解1：准备好食材，葱切丝，红辣椒切丝
做法图解2：豆腐切掉上下一小部分，保留中间最嫩的部分放入盘中
做法图解3：用吸管将豆腐做成蜂窝状
做法图解4：先调料汁，碗中加入2大勺味达美初榨原酿生抽
做法图解5：加入1大勺味达美臻品蚝油，1小勺盐，1小勺糖，2大勺水
做法图解6：搅拌均匀
做法图解7：料汁浇在豆腐上
做法图解8：放入蒸锅
做法图解9：上汽蒸15分钟左右
做法图解10：蒸好的豆腐上放入葱丝，辣椒丝
做法图解11：起锅烧油，油烧热
做法图解12：将热浇在葱丝和辣椒丝上
做法图解13：一盘创意满满，不失豆腐本身味道的蜂窝豆腐制作完成
做法图解14：烹饪简单，做出的豆腐嫩滑，味道鲜美
蜂窝豆腐的烹饪技巧
在选择豆腐上要选不太老又不太嫩的豆腐
来自 四叶草jkyc 的作品。
