大学时候食堂里有番茄鸡蛋汤面,热腾腾一碗吃着很舒服。自己做也很方便,也是一样好吃。
做番茄鸡蛋生菜汤面需要什么食材和配料
鸡蛋2个,番茄1-2个,生菜随意,挂面一把,盐适量,生抽少许,食用油少许
番茄鸡蛋生菜汤面的家常做法,番茄鸡蛋生菜汤面怎么做好吃
做法图解1:一个鸡蛋炒散,油煎蛋白质做汤更鲜美。起锅放一边。
做法图解2:一个煎荷包蛋,起锅放一边。
做法图解3:番茄切块,下锅翻炒出汁,汁少就加点热水。
做法图解4:下鸡蛋碎翻炒。
做法图解5:加热水,汤煮开下面条。
做法图解6:焖煮5-8分钟,随自己喜欢的口感增减时间。
做法图解7:下生菜,再煮两三分钟。
做法图解8:生菜断生,加少许盐和一勺生抽就可出锅。
做法图解9:红彤彤热腾腾。
做法图解10:开动吧!
番茄鸡蛋生菜汤面的烹饪技巧
口味重可以加点辣椒醋和耗油,应该也好吃。
来自 炙浅 的作品。