是不是有很多朋友都喜欢吃锅贴，而且最喜欢锅贴下面的脆皮今天我们就一起来做三鲜锅贴
做家常三鲜锅贴需要什么食材和配料
猪肉馅200g，对虾20只，鸡蛋2个，韭菜少许，饺子皮20个，盐少许，蚝油适量，生抽一勺，香油一勺，生粉适量，水适量
家常三鲜锅贴的家常做法，家常三鲜锅贴怎么做好吃
做法图解1：鸡蛋，面，温水混合揉成光滑面团，压成薄面皮，用模具压出饺子皮。韭菜，肉馅，调料，调成吃的口味的馅，大虾去皮去头去虾线淋少许料酒。如图包好锅贴。
做法图解2：锅贴逐一包好
做法图解3：过热加油，温热后，放入包好的锅贴，中火煎制
做法图解4：面皮变色后，加入面粉水至锅贴半高，盖盖中火烙八分钟
做法图解5：三鲜锅贴烙好了，皮薄馅大，上软下脆
做法图解6：鲜香适口太好吃，你也试试吧！
家常三鲜锅贴的烹饪技巧
温馨提示：1.包锅贴的馅料不能太稀2.烙锅贴时不要温度过高以免糊底疫情宅家，会了这个方法，自己在家也可以做出好吃的锅贴，给平淡的生活增添一抹烟火气。
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