简单易做好吃
做酸辣脆爽的手撕包菜需要什么食材和配料
包菜半个，大蒜两瓣，生姜2g，干辣椒干花椒适量，醋少许，盐鸡粉适量，酱油适量，五花肉50克
酸辣脆爽的手撕包菜的家常做法，酸辣脆爽的手撕包菜怎么做好吃
做法图解1：所有食材准备好，包菜撕好备用
做法图解2：锅里放入少许油炒五花肉
做法图解3：五花肉的油炒的差不多了，放入姜蒜干辣椒干花椒爆香
做法图解4：放入包菜翻炒至断生，放入适量醋翻炒均匀，再放入酱油盐鸡粉翻炒均匀出锅喽
做法图解5：开饭手撕包菜光盘
手撕包菜的烹饪技巧
出锅前一定要先放醋，翻炒均匀再放酱油盐和鸡粉，这样才会脆爽
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