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韩式乳酪杯子蛋糕

公开时间:2022-03-20 | 文章来源:全球烘焙指南 | 浏览量:

韩式乳酪杯子蛋糕


超湿润海绵胚体,搭配巧克力乳酪奶油。这款韩式纸杯蛋糕,甘纳许奶酪奶油传递的浓郁气息,可可的浓香口感完美呈现出来。一口下去,奶油乳酪的细腻醇香不禁融化的口舌之中,甜腻缠绵于舌尖。天气冷了就更需要美食的治愈力量,巧克力和乳酪奶油无疑是快乐的制造者,浓醇细腻的胚体加上轻盈丝滑的乳酪奶油碰撞出的巧克力乳酪蛋糕让人无法拒绝呢!!.淳厚的巧克力口味,是无数巧克力控不容错过的一款甜品,美好的下午茶必备,再搭配上一杯咖啡,幸福感爆棚,快来get起来吧!!

做韩式乳酪杯子蛋糕需要什么食材和配料

巧克力杯子蛋糕,黄油55g,牛奶80g,鸡蛋1个,糖50g,可可粉25g,泡打粉4g,低粉100g,乳酪奶油,黄油80g,奶油奶酪200g,巧克力20g,淡奶油20g

韩式乳酪杯子蛋糕的家常做法,韩式乳酪杯子蛋糕怎么做好吃

做正宗韩式乳酪杯子蛋糕的图片步骤1

做法图解1:巧克力纸杯蛋糕·操作流程

做正宗韩式乳酪杯子蛋糕的图片步骤2

做法图解2:将融化的黄油与牛奶倒入盆中充分乳化。

做正宗韩式乳酪杯子蛋糕的图片步骤3

做法图解3:加入鸡蛋和砂糖搅拌均匀

做正宗韩式乳酪杯子蛋糕的图片步骤4

做法图解4:加入低粉搅拌至无干粉。

做正宗韩式乳酪杯子蛋糕的图片步骤5

做法图解5:挤入模具八分满即可。

做正宗韩式乳酪杯子蛋糕的图片步骤6

做法图解6:烤箱上火175度下火175度烘烤25分钟。

做正宗韩式乳酪杯子蛋糕的图片步骤7

做法图解7:乳酪奶油·操作流程

做正宗韩式乳酪杯子蛋糕的图片步骤8

做法图解8:将巧克力和淡奶油混合融化。

做正宗韩式乳酪杯子蛋糕的图片步骤9

做法图解9:黄油打至微发白。

做正宗韩式乳酪杯子蛋糕的图片步骤10

做法图解10:加入巧克力甘纳许搅拌均匀。

做正宗韩式乳酪杯子蛋糕的图片步骤11

做法图解11:加入软化的奶油奶酪搅打均匀。

做正宗韩式乳酪杯子蛋糕的图片步骤12

做法图解12:将烤好的杯子蛋糕挤上乳酪奶油。

做正宗韩式乳酪杯子蛋糕的图片步骤13

做法图解13:撒上可可粉即可。

做正宗韩式乳酪杯子蛋糕的图片步骤14

做法图解14:成品·展示

韩式乳酪杯子蛋糕的烹饪技巧

来自 全球烘焙指南 的作品。

标签: 春天有什么好吃的

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