做韩式海鲜汤年糕需要什么食材和配料
年糕100g，洋葱半个，蒜10g，辣白菜30g，虾仁40g，小八带100g，姜5g，料酒10g，韩式辣酱100g，番茄酱2勺，彩椒1个，蟹腿肉30克，鸡精1勺，青椒1个
韩式海鲜汤年糕的家常做法，韩式海鲜汤年糕怎么做好吃
做法图解1：这里用到的食材是小八带，虾仁，蟹腿肉
做法图解2：将洋葱，青椒，彩椒切小块备用
做法图解3：准备韩式辣酱，根据年糕数量及口味添加
做法图解4：准备适量番茄酱
做法图解5：用到的是片装年糕，也可以用条状
做法图解6：年糕提前用水煮3分钟，锅内放入洋葱、姜、蒜、八带、虾仁、蟹肉、料酒煸炒，加入韩式辣酱、番茄酱、加水进行熬煮，加年糕，放盐，鸡精，辣白菜，煮至食材熟，出锅前放入青椒、彩椒增加颜色和口感，一锅美味新鲜出炉。
韩式海鲜汤年糕的烹饪技巧
年糕入锅要勤搅一下避免粘锅
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