最近是吃菠萝的季节，看到就想买，今天的菠萝小是小了点，但真的很好吃
做菠萝炒饭需要什么食材和配料
菠萝1个，米饭1碗，青豆适量，鸡蛋2个，胡萝卜小半根，虾仁适量，盐少许，生抽1勺，葱花少许
菠萝炒饭的家常做法，菠萝炒饭怎么做好吃
做法图解1：胡萝卜丁，青豆焯水备用，虾仁备用，鸡蛋炒散
做法图解2：鸡蛋炒散下虾仁，青豆，胡萝卜丁加少许盐翻炒
做法图解3：虾仁变色后放入米饭加适量生抽，盐调味
做法图解4：加入切好的菠萝丁（菠萝提前用盐水浅泡一下，今天买的菠萝很甜，就省略了这一步）
做法图解5：翻炒均匀，加入适量葱花，这个时候菠萝的香味，鸡蛋的香味都激发出来，让人特别有食欲。
菠萝炒饭的烹饪技巧
我做的是一大家人的量，大家根据自己家情况酌情加减食材哟。
来自 刘乐渝 的作品。
