连面包都是爱你的形状。此款面包用了牛奶种中种法，一次发酵，省时省力。
做爱心椰丝包需要什么食材和配料
椰丝馅：，椰丝100克，鸡蛋1个，砂糖30克，黄油30克，牛奶种：，牛奶100g，鸡蛋半个，高筋粉50克，酵母3克，主面团：，高筋粉200克，奶粉15克，砂糖50克，盐3克，水55克，黄油40克
爱心椰丝包的家常做法，爱心椰丝包怎么做好吃
做法图解1：椰丝馅所有材料混合。
做法图解2：牛奶种中的牛奶加热到40度，加入酵母，高筋粉和鸡蛋搅拌均匀。
做法图解3：盖保鲜膜发酵两个小时，里面有很多气孔。
做法图解4：牛奶种以及主面团中除黄油外的所有材料加入厨师机，揉面模式，揉至七分膜，加入黄油继续揉20分钟。
做法图解5：揉好的面团盖保鲜膜醒发20分钟。
做法图解6：分成60克一个剂子。
做法图解7：擀成长方形，在三分之二处铺上椰丝馅。
做法图解8：卷成条状。
做法图解9：对折，在2/5处切开。
做法图解10：翻转即成心形。
做法图解11：醒发一小时，表面涂蛋液，烤箱170度预热烤15分钟即可。
爱心椰丝包的烹饪技巧
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