记得小时候妈妈总喜欢制作一些酱料，放在冰箱里存着，要炒饭或者下面条的时候，取用很方便。今天分享一道酸豆角牛肉酱，可以多做一些存起来哦~
做酸豆角牛肉酱需要什么食材和配料
牛肉250克，酸豆角100克，洋葱一颗，小米椒20克，美人椒20克，姜5克，蒜5克，“太太乐原味鲜”头道生抽酱油5克，“太太乐原味鲜”料酒5克
酸豆角牛肉酱的家常做法，酸豆角牛肉酱怎么做好吃
做法图解1：锅中放油下牛肉粒，煸至变色后下洋葱、姜、蒜继续煸炒
做法图解2：炒香后放酸豆角，最后下小米辣、美人椒、菜籽油继续翻炒
做法图解3：用豆瓣酱、“太太乐原味鲜”头道生抽酱油、盐、“太太乐原味鲜”料酒调味出锅
酸豆角牛肉酱的烹饪技巧
来自 太太乐鲜味厨房 的作品。
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