做巧克力脆脆珠面包需要什么食材和配料
高筋面粉250克，可可粉13克，白糖30g，牛奶180g，酵母3g，黄油25g，巧克力甘纳许：淡奶油100g，牛奶50g，巧克力币70g，巧克力脆脆珠50g
巧克力脆脆珠面包的家常做法，巧克力脆脆珠面包怎么做好吃
做法图解1：面团材料放入面包机和面程序揉成团后加入黄油，揉至扩展
做法图解2：取出面团分剂6个
做法图解3：揉圆后整形室温发酵
做法图解4：发酵至2倍大
做法图解5：烤箱预热175度，烤25分钟
做法图解6：出炉
做法图解7：冷却至室温的面包胚从中间斜切出一条口，不要切断
做法图解8：切好的面包胚
做法图解9：巧克力加入牛奶隔温水融化，加入淡奶油搅匀
做法图解10：装入裱花袋冷却至室温稍微凝固
做法图解11：制作好的巧克力甘纳许挤入面包胚
做法图解12：挤好的面包胚放上巧克力脆脆珠
做法图解13：做好啦
做法图解14：巧克力脆脆珠面包
做法图解15：辰辰早餐
做法图解16：巧克力脆脆珠面包
巧克力脆脆珠面包的烹饪技巧
面团采用一次发酵，这样快手简单
来自 辰辰妈dg 的作品。
