参考分量:20块#家庭烘焙尚巧厨#
做自制仙豆糕需要什么食材和配料
蛋糕粉140g,玉米淀粉40g,细砂糖40g,色拉油40g,鸡蛋2只,馅:紫薯250g,炼乳20g,安佳马苏里拉芝士适量
自制仙豆糕的家常做法,自制仙豆糕怎么做好吃
做法图解1:将鸡蛋打入装有油和细砂糖的打蛋盆中
做法图解2:将鸡蛋与油和细砂糖打散
做法图解3:将粉类过筛入鸡蛋糊中
做法图解4:用蛋抽搅拌均匀
做法图解5:再用手揉成面团
做法图解6:将揉好的面团搓成20g一个的团子
做法图解7:将煎紫薯上锅蒸熟
做法图解8:将蒸熟的紫薯捻成泥
做法图解9:将炼乳加入紫薯泥中
做法图解10:搅拌均匀
做法图解11:将分好的面团压扁
做法图解12:取一颗10克左右的紫薯泥放在面团上
做法图解13:将紫薯压扁
做法图解14:将安佳马苏里拉芝士碎放在紫薯上
做法图解15:将豆包包起来再将包好的豆包整成方形
做法图解16:入平底锅煎成6面金黄即可
自制仙豆糕的烹饪技巧
来自 尚巧厨烘焙 的作品。
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