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自制仙豆糕

公开时间:2021-10-27 | 文章来源:尚巧厨烘焙 | 浏览量:

自制仙豆糕


参考分量:20块#家庭烘焙尚巧厨#

做自制仙豆糕需要什么食材和配料

蛋糕粉140g,玉米淀粉40g,细砂糖40g,色拉油40g,鸡蛋2只,馅:紫薯250g,炼乳20g,安佳马苏里拉芝士适量

自制仙豆糕的家常做法,自制仙豆糕怎么做好吃

做正宗自制仙豆糕的图片步骤1

做法图解1:将鸡蛋打入装有油和细砂糖的打蛋盆中

做正宗自制仙豆糕的图片步骤2

做法图解2:将鸡蛋与油和细砂糖打散

做正宗自制仙豆糕的图片步骤3

做法图解3:将粉类过筛入鸡蛋糊中

做正宗自制仙豆糕的图片步骤4

做法图解4:用蛋抽搅拌均匀

做正宗自制仙豆糕的图片步骤5

做法图解5:再用手揉成面团

做正宗自制仙豆糕的图片步骤6

做法图解6:将揉好的面团搓成20g一个的团子

做正宗自制仙豆糕的图片步骤7

做法图解7:将煎紫薯上锅蒸熟

做正宗自制仙豆糕的图片步骤8

做法图解8:将蒸熟的紫薯捻成泥

做正宗自制仙豆糕的图片步骤9

做法图解9:将炼乳加入紫薯泥中

做正宗自制仙豆糕的图片步骤10

做法图解10:搅拌均匀

做正宗自制仙豆糕的图片步骤11

做法图解11:将分好的面团压扁

做正宗自制仙豆糕的图片步骤12

做法图解12:取一颗10克左右的紫薯泥放在面团上

做正宗自制仙豆糕的图片步骤13

做法图解13:将紫薯压扁

做正宗自制仙豆糕的图片步骤14

做法图解14:将安佳马苏里拉芝士碎放在紫薯上

做正宗自制仙豆糕的图片步骤15

做法图解15:将豆包包起来再将包好的豆包整成方形

做正宗自制仙豆糕的图片步骤16

做法图解16:入平底锅煎成6面金黄即可

自制仙豆糕的烹饪技巧

来自 尚巧厨烘焙 的作品。

标签: 秋冬进补指南

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