参考分量:3人份#家庭烘焙尚巧厨#
做果酱甜甜圈需要什么食材和配料
安佳黄油50g,高筋面粉500g,酵母5g,盐5g,5g50g,水50g,鸡蛋50g,牛奶200g,果酱适量
果酱甜甜圈的家常做法,果酱甜甜圈怎么做好吃
做法图解1:将500g高筋面粉和50g糖放入缸中
做法图解2:倒入5g酵母
做法图解3:倒入5g盐
做法图解4:倒入200g牛奶
做法图解5:倒入50g鸡蛋
做法图解6:倒入50g鸡蛋
做法图解7:面团成型加入50g黄油
做法图解8:将打好的面团放在烤盘上放入醒发箱28度左右醒发一个多小时左右
做法图解9:面团体积增加到原来的二倍大,初步醒发完成
做法图解10:将醒发好的面团擀开
做法图解11:用圆形刻模将面团刻出甜甜圈的形状
做法图解12:将最后醒发完成的面包放入油里小火慢炸
做法图解13:将炸好的甜甜圈放置在晾网上冷却
做法图解14:在已经冷却的甜甜圈中挤入准备好的果酱
做法图解15:最后撒上防潮糖粉
做法图解16:最后撒上防潮糖粉
果酱甜甜圈的烹饪技巧
来自 尚巧厨烘焙 的作品。
标签: 秋冬进补指南