小朋友们最爱的鸡翅,除了可乐鸡翅,红烧鸡翅也开胃饭扫光。试着做一做吧
做神兽最爱~红烧鸡翅需要什么食材和配料
鸡翅中9个,料酒5g,生抽1勺,蚝油10g,大蒜4瓣,食用油5g,清水适量,老抽1勺,八角3个,***糖5颗,姜片5片
神兽最爱~红烧鸡翅的家常做法,神兽最爱~红烧鸡翅怎么做好吃
做法图解1:鸡翅冷水下锅,姜片料酒焯水。烧油下鸡翅煎一下,两面微微焦黄就好。
做法图解2:加两碗凉水,下一勺生抽,一勺老抽,一勺耗油,三颗八角,五颗***糖,3克盐,中火20分钟。
做法图解3:20分钟后,汤汁浓稠,开大火5分钟收干水分。
做法图解4:撒芝麻,装盘上桌。
做法图解5:喜欢重口点的,可以把鸡翅划几刀更入味。
红烧鸡翅的烹饪技巧
来自 彦宝妈咪 的作品。
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