今天分享一款玉米油版小面包，口感软绵，操作简单不复杂
做口感绵软的玉米油版小面包需要什么食材和配料
高粉290克，低粉70克，奶粉20克，一个鸡蛋加水共200克（水换成奶多15克），白糖60克，玉米油30克，盐3克，酵母3克，白芝麻适量，黄油抹面用适量
口感绵软的玉米油版小面包的家常做法，口感绵软的玉米油版小面包怎么做好吃
做法图解1：将所有原料先水性材料后干性材料放入料理机锅中，开始揉面，揉至出薄膜
做法图解2：取出面团开始发酵，发酵至2倍大取出面团排气
做法图解3：将面团平均分成16份，每份大约43克，直接揉圆摆入烤盘
做法图解4：放进海氏***0烤箱二发（烤箱最下层放置盛热水的烤盘），发到原先的两倍大
做法图解5：取出烤盘面团表面喷水，撒白芝麻
做法图解6：放入预热好的烤箱中下层上下火165度，烘烤20分钟上色均匀后出炉（温度时间仅供参考）
做法图解7：将面包移到烤架上，趁热抹融化的黄油，冷却至手温，装袋密封
做法图解8：完美
小面包的烹饪技巧
来自 素颜8108 的作品。
标签： 秋冬进补指南
