做酥烧饼需要什么食材和配料
普通面粉250g，水175g，白糖5g，泡打粉3g，调和油30g，酵母粉3g，油酥，面粉50g，盐2.5克，十三香1.5g，油70g
酥烧饼的家常做法，酥烧饼怎么做好吃
做法图解1：把所有材料放在一起和成面团，醒面2倍大。
做法图解2：案板上抹油，把醒好的面下约100克一个的小面团。
做法图解3：这里把油酥部分的材料混合做成油酥面。
做法图解4：把剂子擀成长的片，抹上油酥，撒点黑芝麻，边拉边卷。
做法图解5：在上面再粘上黑芝麻，醒面5分钟。
做法图解6：按成饼状。
做法图解7：电饼档预热，芝麻面朝上烙。
做法图解8：烙至两面金黄即可。
做法图解9：外酥里软，看看这层次，很好吃的一款饼！
酥烧饼的烹饪技巧
来自 在悠然的食光里 的作品。
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