酱香好滋味，拌饭拌面都超级好吃！
做香菇肉酱需要什么食材和配料
猪肉300克，干香菇10朵，豆瓣酱1勺，甜面酱1勺，辣椒酱1勺，洋葱半个，蒜头1头，生姜1块，食用油2勺
香菇肉酱的家常做法，香菇肉酱怎么做好吃
做法图解1：准备好食材。
做法图解2：干香菇泡发好切成香菇末、洋葱切碎、蒜头去皮剁成蒜末、生姜去皮剁成姜末备用。
做法图解3：锅里倒入比平时炒菜稍微多点的食用油烧热，倒入肉末翻炒均匀。
做法图解4：炒干水汽
做法图解5：倒入洋葱末、姜末、蒜末炒香
做法图解6：倒入干香菇末翻炒均匀
做法图解7：加入豆瓣酱
做法图解8：甜面酱
做法图解9：辣椒酱
做法图解10：翻炒均匀，炒出酱香味就可以出锅了
做法图解11：成品，酱香味十足。
香菇肉酱的烹饪技巧
以15毫升量勺为准。三种酱料都加口感会更丰富。
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