哈喽~我是圆圆!转眼已经入秋了,又到了吃菠菜的时候啦!今天推荐给大家一道清爽不油腻的葱油拌菠菜,超级好吃,我家孩子抢着吃呢!
做葱油拌菠菜需要什么食材和配料
菠菜1把,熟白芝麻少许,大葱1段,香菜1根,大蒜4瓣
葱油拌菠菜的家常做法,葱油拌菠菜怎么做好吃
做法图解1:准备好所有食材
做法图解2:首先,把菠菜洗净切段,把香菜切碎,大葱切段,大蒜切末备用
做法图解3:锅里烧水,水开后倒入菠菜,焯熟捞出沥干水分备用
做法图解4:热锅烧油,倒入葱段炸至变色关火
做法图解5:倒入蒜末、白芝麻、香菜碎拌匀
做法图解6:倒入2勺生抽,1勺陈醋,少许白糖,少许食盐和味精,最后倒入少许香油和麻油搅拌均匀
做法图解7:最后倒入焯好的菠菜,翻拌入味,装盘即可
葱油拌菠菜的烹饪技巧
来自 圆圆1125 的作品。
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