健康生活，少吃外卖多下厨
做杏鲍菇肥牛饼需要什么食材和配料
肥牛1盒，杏鲍菇1个，洋葱半个，料酒适量，烧烤料适量，盐适量，饼胚3个
杏鲍菇肥牛饼的家常做法，杏鲍菇肥牛饼怎么做好吃
做法图解1：网上购买的潼关馍，两面刷油，烤箱中层，上下火210度10分钟，230度5分钟，至两面金黄，饼鼓起来即可
做法图解2：煮一锅开水，水开下肥牛卷，加一点料酒，用筷子翻动肥牛，尽量把卷卷打开，水开后捞出来，清水清洗掉表面浮沫，沥干水分。
做法图解3：锅内下油，大火，油热下切好的杏鲍菇和洋葱。炒至断生，下肥牛继续翻炒。
做法图解4：加入肥牛后翻炒片刻就加入烧烤料，和盐翻拌均匀，关火。
做法图解5：烤好的饼划口子，把杏鲍菇肥牛夹进去，就可以开吃啦。儿子做了紫菜蛋花汤，配着刚好。
做法图解6：自己做的，就是料多，吃得超满足。
杏鲍菇肥牛饼的烹饪技巧
tips：1.烧烤料我是网上买的，如果没有，就放盐，辣椒面，孜然粉，一点五香粉和熟芝麻，一点点糖即可。2.刚烤好的饼中间很烫，切开的时候注意不被烫伤。
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