焖面是夏天初秋的日常，火腿酱缸豆焖面比豆角焖面好吃多了，可以说是焖面最好吃的做法之一了。缸豆脆爽，金字火腿酱满满火腿丝鲜辣浓郁，荞麦面条麦香筋道，有肉有菜有主食，做一锅都不够！！！
做火腿酱缸豆焖面需要什么食材和配料
金字火腿大师酱2勺，荞麦面2小把，缸豆200g，虾仁适量，料酒2勺，小米辣2个，姜1小块，大蒜3瓣
火腿酱缸豆焖面的家常做法，火腿酱缸豆焖面怎么做好吃
做法图解1：水开后下荞麦面，煮2分钟后过凉水备用。
做法图解2：油7成热时，下大蒜粒、姜丝、小米辣煸香。
做法图解3：下事先处理干净，用料酒、姜丝腌10分钟的的虾仁翻炒。
做法图解4：下掰好的缸豆段翻炒，略焖煮。
做法图解5：下荞麦面，淋上少许酱油，加2勺金字火腿大师酱略翻炒即可
做法图解6：贼香～～～
火腿酱缸豆焖面的烹饪技巧
来自 金字火腿 的作品。
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