做蒜蓉粉丝蒸扇贝需要什么食材和配料
扇贝10个，龙口粉丝1小把，大蒜10粒，千禾酱油四勺，蚝油一勺，料酒一勺，玉米淀粉适量
蒜蓉粉丝蒸扇贝的家常做法，蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做好吃
做法图解1：扇贝从中间一切为二，去掉内脏和腮，清洗干净，用刀把扇贝肉刮下来，放碗里，放一勺料酒一勺生抽，一点玉米淀粉，拌均匀腌制10分钟
做法图解2：粉丝提前泡好
做法图解3：蒜剁成泥，锅烧热加油，把蒜泥放进去炒至金黄，盛出放碗里，加一勺蚝油三勺生抽拌均匀，备用
做法图解4：扇贝壳洗干净
做法图解5：每个壳里先放一些粉丝，再放上腌制好的扇贝肉，最后放上蒜泥
做法图解6：全都做好，锅里放水，烧开，水开后把扇贝放进去蒸，大火蒸8、9分钟就可以了，出锅洒点葱花，因为孩子们不喜欢葱，我没放
做法图解7：开吃
做法图解8：
做法图解9：粉丝泡少了
做法图解10：很好吃
做法图解11：做起来呀
蒜蓉粉丝蒸扇贝的烹饪技巧
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标签： 80道餐馆招牌菜
