鸡蛋的神仙吃法~这个芝士咖喱虎皮蛋,搭配吐司很适合早餐吃。也可以搭配意面一起吃,好吃到爆!
做芝士咖喱虎皮蛋需要什么食材和配料
鸡蛋10个,番茄2个,洋葱半个,彩椒个,胡椒粉1勺,盐3克,糖克,咖喱粉5克,黄油15克,芝士片3片,培根2片,马苏里拉芝士20克,香菜叶少许
芝士咖喱虎皮蛋的家常做法,芝士咖喱虎皮蛋怎么做好吃
做法图解1:选用高品质鸡蛋。
做法图解2:冷水入锅煮6分钟。焖5分钟后剥皮待用。
做法图解3:番茄切块,洋葱切末,彩椒切丁。
做法图解4:锅里放油把鸡蛋煎至虎皮状取出。
做法图解5:另起锅加底油,放入番茄,洋葱末和彩椒丁炒出汁水,然后放入煎蛋。加盐糖胡椒调味,再加咖喱粉,再加块黄油增香。
做法图解6:适量收汁后,放芝士片煮化。
做法图解7:表面放培根和马苏里拉芝士,放入烤箱160度烤3~5分钟即成。
做法图解8:最后放上香菜叶
做法图解9:趁热吃味道最好。
芝士咖喱虎皮蛋的烹饪技巧
做法简单,轻松get
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